Façonnez vos recettes avec une régularité chirurgicale
La polyvalence est au cœur de cette machine à fabriquer de boulettes de viande. Conçue pour travailler les textures denses comme les hachis de bœuf ainsi que les pâtes plus collantes des desserts traditionnels, elle offre une polyvalence rare. Sa force mécanique assure une densification optimale de la matière pour que vos préparations ne s'effondrent pas lors de la cuisson en sauce ou de la friture.
De la viande hachée aux douceurs sucrées
Ce modèle ne se limite pas aux plats salés. Sa conception permet également de l'utiliser comme une petite machine à boulettes sucrées automatiques. Vous pouvez créer des boules de pâte de riz, des douceurs à la noix de coco ou des billes de pâte d'amande. Les résidus ne collent pas aux parois grâce au revêtement spécifique des buses d'éjection.
- Double usage : Convient parfaitement pour le salé et le sucré sans transfert de goût.
- Structure robuste : Conçue pour résister aux pressions répétées des pâtes denses.
- Entretien simplifié : Les éléments en contact avec les aliments se démontent pour un lavage rapide.
Une texture ferme et une forme sphérique impeccable à chaque cycle de production, que ce soit pour un bœuf bourguignon revisité ou des confiseries orientales.