L'excellence du bambou au service de votre art culinaire
Exigez le meilleur pour vos préparations avec la planche à découper Dimitri qui déchire 2. Ce plateau haut de gamme met en valeur la noblesse de la fibre de bambou, sélectionnée pour sa densité exceptionnelle et sa finition lisse particulièrement agréable au toucher.
Une structure robuste conçue pour les chefs exigeants
Les couteaux les plus tranchants glissent sur cette surface sans l'altérer prématurément. La densité naturelle du bambou empêche l'humidité de pénétrer au cœur des fibres, évitant ainsi les déformations et les fissures qui touchent souvent les bois plus tendres au fil des lavages.
Fiche technique de construction
| Composition | Lamelles de bambou compressées haute densité |
| Finition | Huilage protecteur alimentaire hydrophobe |
| Propriétés | Anti-odeurs, anti-taches et respectueux des lames |
| Polyvalence | Réversible (face découpe et face présentation) |
Une esthétique raffinée pour vos présentations de prestige
Bien plus qu'un simple ustensile de préparation pour le barbecue, ce plateau apéro devient une pièce maîtresse lors du service. Les nuances dorées du bambou contrastent magnifiquement avec la couleur des fromages affinés et des charcuteries fines, transformant chaque dégustation en un moment de pure élégance.